Чем кальцинированная сода отличается от пищевой: состав и для чего нужна

Химический состав

Разница в свойствах сод обуславливается отличием химического состава.

Гидрокарбонат натрия, его же называют пищевой, чайной или питьевой содой, языком химиков звучит как NaHCO3. Уровень кислотности данного соединения практически нейтральный, Ph равен 8. Внешне представляет собой мелкодисперсный порошок белого цвета. Данный вид соединения абсолютно безопасен для человека и работа с ним не предполагает использование защитных средств.

Карбонат натрия или кальцинированная сода, имеет формулу Na2CO3. Вещество сильнощелочное, Ph равен 11. Разделяют две марки данной натриевой соли углекислоты. Марка А имеет форму гранул, марка Б выпускается в виде порошка. Оба вида карбоната натрия оказывают сильное раздражающее действие на кожу и слизистые. Взаимодействие с ними возможно только в средствах индивидуальной защиты, резиновых перчатках.

Карбонат натрия в быту

Несмотря на то что пищевую соду часто используют как моющее средство, справиться с очень сильными загрязнениями может только карбонат натрия.

Чистка поверхностей

Зная секреты использования кальцинированной соды, можно существенно снизить финансовые затраты, потому что необходимость в покупке дорогих чистящих средств просто исчезнет или сведётся к минимуму.

Ванная комната

Вещество отлично справляется с различными загрязнениями: мыльными отложениями, известковым налётом, кожным салом, ржавчиной, мочевым камнем. Чтобы очистить поверхности ванны, душа и/или туалета, вам понадобится:

• 3 столовые ложки пищевой соды,
• 3 столовые ложки кальцинированной соды,
• 1/3 стакана жидкого отбеливателя,
• 1/3 стакана 9%-го столового уксуса,
• пульверизатор,
• губка.

Применение

1. Смешайте оба типа соды в небольшой ёмкости, которую не используете для приготовления пищи,
2. Ополосните нуждающиеся в очистке поверхности холодной водой,
3. С помощью влажной губки нанесите приготовленную ранее смесь на поверхность ванны, раковины или унитаза и оставьте на 30 минут,
4. В пульверизаторе смешайте отбеливатель и уксус,
5. Разбрызгайте жидкость на поверхности поверх соды,
6. После окончания реакции веществ, которая проявляется в появлении пены и шипении, смойте остатки чистящего продукта с поверхности, используя лейку или душевую насадку.

Если на поверхностях остались небольшие пятна, их можно слегка потереть жёсткой стороной губки, после чего снова ополоснуть всё водой.

Кафельная плитка

Кальцинированную соду смешивают с водой в пропорции 2–3 столовые ложки вещества на 1 литр жидкости, наносят губкой на поверхности и оставляют на 5–10 минут. Очищенный кафель несколько раз протирают чистой влажной тканью.

Я живу в местности с повышенной влажностью, поэтому постоянно приходится бороться с плесенью. Особой проблемой были чернеющие промежутки между плитками кафеля в ванной и на кухне. Перепробовав множество средств, пришла к выводу, что кальцинированная сода борется с этой бедой эффективнее всего. Чтобы привести стены в порядок, я наношу карбонат натрия на поражённые плесенью промежутки, предварительно смачивая их тёплой водой. Затем втираю порошок щёткой средней грубости и оставляю на 15–20 минут. После этого достаточно удалить остатки вещества чистой губкой и вытереть всё насухо.

Полы

В ведре горячей воды нужно развести 3 столовые ложки кальцинированной соды. После протирания полов полученным раствором, обязательно проводят ещё один этап мытья, на этот раз с чистой водой. Эта мера необходима для того, чтобы удалить остатки активного вещества. Данное средство подходит только для мытья покрытий из натурального камня, кафельной плитки или линолеума. Ни в коем случае нельзя наносить карбонат натрия на полы из натурального или крашеного дерева, ламинат, паркет.

Газовая духовка и плита

Одним из ингредиентов для приготовления чистящего средства для ваших кухонных помощников является силикатный клей (жидкое стекло), приобрести который можно в магазинах с канцтоварами или хозяйственных магазинах.

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки кальцинированной соды,
• 1 столовая ложка силикатного клея,
• 1/2 столовой ложки стирального порошка,
• 250 мл воды.

Изготовление и применение:

1. Поместите все ингредиенты в подходящую по размеру ёмкость и тщательно перемешайте,
2. Нанесите полученную смесь на загрязнённые поверхности плиты и духового шкафа, а также на решётки. Оставьте в таком виде на 15–30 минут,
3. Когда жир на поверхностях размягчится, удалите его, используя губку,
4. Протрите поверхности чистой влажной тканью несколько раз, удаляя остатки соды.

Если поверхности плиты и духовки сильно загрязнены и очистить их с первого раза полностью не удалось, следует повторить манипуляции.

Снятие старой краски

В качестве своеобразного размягчителя старой краски используют смесь известкового раствора и карбоната натрия, приготовленную в пропорции 3:1. Средство наносится на окрашенную поверхность и оставляется на 15–20 минут. Примерно через четверть часа краска начинает собираться в комки, «творожиться» и легко снимается с помощью шпателя или лопаточки.

Стирка одежды

Многие бесфосфатные стиральные порошки от современного производителя содержат в составе кальцинированную соду. Зная об этом, можно увеличить активность продукта в домашних условиях. Карбонат натрия незаменим в борьбе с такими трудно выводимыми загрязнениями, как машинное масло, мазут, бензин, пищевой жир, соусы и другие.

Замачивание и отбеливание

Этот способ используют для стирки сильно загрязнённого белого белья. Одежду смачивают, натирают хозяйственным мылом и замачивают на ночь в растворе кальцинированной соды (3 столовые ложки на 1 ведро воды). Если же утром бель всё ещё имеет небольшие загрязнения и сероватый оттенок, стирают в машинке, выбрав необходимую программу. Если необходимо привести в порядок цветное бельё, не следует добавлять более 3 столовых ложек соды на 10 литров воды, а также стирать одежду при температуре более 40 градусов. Кроме этого, цветное бельё замачивается всего на 2–4 часа.

Ручная стирка

Чтобы усилить действие порошка при ручной стирке на каждые 10 литров воды добавляют 3 столовые ложки бельевой соды.

Машинная стирка

Так же, как и в случае с ручной стиркой, карбонат натрия выступает в роли вспомогательного вещества при очистке одежды от загрязнений разных типов. Количество соды зависит от жёсткости воды в вашем регионе и может колебаться от 3 до 5 столовых ложек. Вещество засыпают непосредственно в барабан машины. Одежду следует стирать при температурном режиме в диапазоне от 50 до 100 градусов. Чем выше температура, тем активнее действует кальцинированная сода.

Это важно! Ни в коем случае нельзя стирать с карбонатом натрия одежду из шёлка, шерсти, дерматина, прорезинненых тканей, материалов с мембранной поверхностью и различными пропитками, так как такие вещи становятся хрупкими и быстро приходят в негодность.

Кипячение

Этот метод применяют редко, он подходит для самых тяжёлых случаев загрязнения одежды, а также для её стерилизации. Наиболее популярными вариантами вываривания с добавлением соды являются такие:

• На каждые 10 литров воды добавляют 0,5 кг бельевой соды и 0,5 литра жидкого хлорного отбеливателя. Время кипячения — не больше 1 часа. Такой состав является очень эффективным, однако кипячение с ним не рекомендуют проводить часто, так как уже через несколько процедур на ткани могут появляться мелкие дырочки,
• На каждые 10 литров воды — 250 г мыльной стружки и 250 г карбоната натрия. Время кипячения может доходить до 2 часов. Подходит для вываривания одежды детей и людей, страдающих аллергией,
• На каждые 10 литров воды — 250 г мыльной стружки, 250 г соды, 2 столовые ложки нашатырного спирта и 2 столовые ложки перекиси водорода. Время кипячения — не более 40 минут.

Вываривание одежды проводят в стиральной машине при максимальной температуре или «дедовским» способом с помощью большой ёмкости и щипцов из дерева. Ни в коем случае нельзя использовать медные и алюминиевые тазы, ёмкости с покрытием из эмали, на котором имеются сколы. Идеальный вариант — оцинкованная выварка или эмалированное ведро с неповреждённой внутренней поверхностью. Чтобы достигнуть большей эффективности, рекомендуется предварительно натереть бельё хозяйственным мылом. Для цветной одежды и деликатных тканей этот метод не применяется.

Как приготовить гель для стирки

Следует отметить тот факт, что с помощью кальцинированной соды в домашних условиях можно приготовить отличные гели для стирки. Создание подобных моющих средств своими руками не отнимает много времени и сил, а также радует более низкой, в отличие от покупных порошков, стоимостью и результатами стирки.

С порошком буры

Гель, описание которого вы увидите ниже, подходит как для ручной, так и для машинной стирки. Кроме того, его можно использовать местно, на определённых участках одежды, чтобы удалить пятна.

Ингредиенты:

• 150 г стружки хозяйственного мыла 72%,
• 150 г кальцинированной соды,
• 150 г буры (тетрабората натрия),
• 2,5 л воды.

Приготовление:

1. Налейте в кастрюлю 0,5 литра воды и всыпьте мыльную стружку,
2. Помешивая, нагревайте жидкость до тех пор, пока мыло полностью не растворится,
3. Всыпьте в ёмкость с водой и мылом соду и порошок буры,
4. В полученную смесь влейте оставшиеся 2 литра воды и тщательно перемешайте все ингредиенты так, чтобы не осталось даже мельчайших комочков,
5. Дайте жидкости остыть, после чего разлейте в подходящие небольшие ёмкости и закройте крышками. В течение суток смесь превратится в гель.

С хозяйственным мылом и зелёным чаем

Этот вариант моющего средства не вызывает аллергических реакций и заботится о вашей коже при стирке руками.

Ингредиенты:

• 2 л воды,
• 200–250 г хозяйственного мыла,
• 150 г бельевой соды,
• 200 мл зелёного чая.

Приготовление:

1. Перелейте воду в подходящую по размеру ёмкость и доведите до кипения,
2. Всыпьте в кастрюлю предварительно натёртое хозяйственное мыло, размешайте смесь и нагревайте до тех пор. пока стружка полностью не растворится в жидкости,
3. Добавьте кальцинированную соду, снова перемешайте все составляющие и кипятите в течение 3 минут,
4. Влейте в смесь зелёный чай, перемешайте средство ещё раз,
5. Остудите жидкость и разлейте в маленькие баночки.

Хозяйственное мыло можно заменить любым детским, антибактериальным или дегтярным. Чтобы придать гелю приятный аромат, рекомендуется добавить в остывшую смесь несколько капель любимого эфирного масла.

Огород и сад

Применение кальцинированной соды не ограничивается чисткой поверхностей и стиркой одежды. Опытные любители покопаться на приусадебном участке знают, что с помощью карбоната натрия можно избавиться от вредителей (слизней, муравьёв, гусениц), уничтожить мучнистую росу, а также избавиться от сорняков (в этом случае сода выступает в роли гербицида). Растения опрыскивают водным раствором соды или опыляют сухим порошком. В качестве вспомогательных ингредиентов могут выступать: хозяйственное мыло, древесная зола, пшеничная мука.

Мой отец использует бельевую соду для удаления сорной травы в промежутках между плиткой, которой выложен двор. Как только нежелательные растения пробиваются на полосках земли, нужно просто смочить их (полить водой из небольшой лейки или пластиковой бутылки) и посыпать содовым порошком. Уже через 1–1,5 суток трава желтеет, а через несколько дней остаётся лишь пройтись по дорожкам жёстким веником и собрать мусор. Конечно, это не избавляет от проблемы на 100% и процедуру приходится повторять несколько раз в течение тёплого времени года. Однако забот становится существенно меньше.

Смягчения воды

Чтобы смягчить воду для ручной стирки или использования в утюге, 2–3 столовые ложки бельевой соды тщательно размешивают в 10 литрах воды. Через несколько минут на дне ёмкости появляется белый осадок. Чистую воду аккуратно сливают в другую ёмкость, а остатки воды с нерастворённым веществом выливают в раковину. Для приготовления пищи и купания такую воду использовать нельзя. Чтобы получить питьевой вариант, повторяют те же шаги, но при этом заменяют кальцинированную соду пищевой. Карбонат натрия может отлично заменитель CALGON — широко рекламируемое средство по борьбе с накипью. Всего 3–5 столовых ложек соды, добавленных непосредственно в барабан с вещами, предотвратят образование накипи в стиральной машине, а также продезинфицируют её, очистят внутреннюю поверхность от налёта и удалят неприятные запахи.

Прочистка труб

Если в доме засорилась труба, а в отделе с бытовой химией стоит заветная коробочка кальцинированной соды, бежать в магазин за специальным средством нет необходимости. Что нужно сделать? Налейте в кастрюлю 3 литра воды и доведите до кипения, а затем всыпьте 1/2 карбоната натрия. Вылейте полученный раствор в отверстие забившейся трубы, подождите 30–40 минут, после чего включите проточную воду и оставьте кран открытым на 4–5 минут. Сода растворит органическую пробку, а вода смоет остатки веществ.

По своему опыту могу сказать, что бывают случаи, когда данную процедуру необходимо провести дважды. Однако факт остаётся фактом: этот метод прочистки засорившихся труб работает успешно.

Дезинфекция

Помимо всего, кальцинированная сода применяется для дезинфекции помещений на предприятиях, в которых существует риск заражения опасными инфекционными болезнями (больницы и ветеринарные клиники, предприятия общественного питания и сельского хозяйства, кожевенные заводы, сыроварни). Склады, прилавки магазинов, инструмент и одежда работников также проходят обработку раствором карбоната натрия.

Безопасность

Учитывая высокий Ph карбоната натрия, использование его в быту должно быть с применением техники безопасности. Кожу рук необходимо защитить с помощью резиновых перчаток. Попадая на слизистую или открытый участок кожи, вещество вызывает сильное жжение, покраснение и зуд.

При нагревании вещество легко испаряется, избежать ожогов дыхательных путей можно надев респиратор. В пищу его употреблять нельзя, сода является технической.

Бикарбонат имеет практически нейтральный уровень кислотности. Это делает его безопасным для человека, включая прямой контакт с кожей. Данное средство очищает настолько мягко, что его можно использовать в качестве отбеливающей зубной пасты.

Использование в различных производствах

Карбонат натрия применяется на многих предприятиях и производствах. Наиболее часто он встречается в следующих сферах:

• мыловарение;
• изготовление стекла;
• изготовление целлюлозы, картона и бумаги;
• выделка кожи;
• в химической промышленности.

Бикарбонат натрия играет важную роль в пищевой промышленности. Помимо нее вещество применимо в нескольких направлениях:

• изготовление лекарственных препаратов;
• производство искусственной кожи;
• производство резины;
• в химической промышленности и металлургии.

Оба варианта натриевых солей углекислоты применяются при изготовлении самых разных вещей и входят в состав многих продуктов.

Отличия и сходства пищевой и кальцинированной соды

По физическим свойствам карбонат и бикарбонат натрия малоразличимы, и представляют собой белое порошкообразное вещество, могут быть в виде гранул.

И пищевая сода, и кальцинированная являются щелочами, но показатели pH у них различны, чем и объясняется разница в силе действия.

Чем отличается кальцинированная сода от пищевой? Во-первых, отличаются они по химическому строению. Пищевая сода является бикарбонатом или гидрокарбонатом натрия, а сода кальцинированная − это карбонат Na. Исходя из разницы в строении, вытекает и разница в их силе, как щелочей. Бикарбонат натрия является более слабой щелочью и ее pH=7,5−8, карбонат натрия является сильной щелочью с pH=11.

Во-вторых, эти две соды имеют разные точки приложения: бикарбонат Na используется преимущественно в кулинарии и медицине, а карбонат используется только как техническое средство.

В-третьих, отличия этих веществ заключается в их безопасности. Пищевая сода является абсолютно безопасной для применения, редко вызывает аллергические реакции, кальцинированная же − при приеме внутрь вызывает сильнейшее отравление и возможны кожные проявления аллергической реакции.

Как приготовить раствор

Кальцинированной содой можно мыть посуду, прочищать трубы, избавляться от полинявших пятен на одежде. Это универсальное средство избавляет хозяйку от необходимости держать дома целый арсенал бытовой химии для разных нужд.

Перед применением необходимо сделать раствор кальцинированной соды нужной концентрации. В него зачастую добавляют дополнительные компоненты – мыло, стиральный порошок, нашатырь. Важно помнить, что переизбыток средства может нанести ущерб вещам и поверхностям. Соотношение воды и порошка в зависимости для разных целей и бытовых нужд представлено в таблице.

Таблица – Количество кальцинированной соды для бытовых целей

ЦельПропорции (сода – вода)

Ручная стирка	– 3 столовые ложки на 10-12 л
Автоматическая стирка	– 3-5 столовых ложек (зависит от жесткости воды); – 200 г на 5 кг белого белья
Смягчение воды (например, для заливания в утюг)	– 2-3 столовые ложки на 10 л
Чистка барабана и манжеты стиральной машины от грязи и плесени	– 6 столовых ложек на 200 мл
Мытье полов	– 3 столовых ложки на 5 л
Мытье посуды	– 3 столовых ложки на литр
Дезинфекция унитаза	– По 2-3 столовых ложки соды и мыльной стружки на 200 мл (получается паста)
Очистка кафеля	– 2-3 столовые ложки на литр

Одна и та же доза порошка может действовать по-разному в зависимости от температуры. Чем горячее вода, тем активнее вещество. В холодной воде порошок растворяется плохо, образуя хлопья. Поэтому оптимально использовать для смешивания теплую или прохладную воду комнатной температуры.

Меры предосторожности

Для того чтобы применение содового порошка было только полезно и не наносило никакого вреда, следует придерживаться следующих правил:

• Соблюдать правила хранения − вдалеке от продуктов питания, детей и домашних животных.
• Использовать карбонат Na необходимо только в перчатках.
• При попадании на кожу или слизистую глаз, носа, рта следует немедленно промыть большим количеством чистой воды.
• Не рекомендуется обрабатывать кальцинированным порошком поверхности из алюминия, дерева, а также окрашенные и лакированные поверхности.
• Во избежание вдыхания паров раствора карбоната натрия, следует пользоваться респираторами.

Таким образом, зная все тонкости и особенности применения пищевой и кальцинированной соды, вам удастся извлечь максимум пользы от их использования, так как области их применения огромны.

Особенности использования кальцинированной соды в быту

Присутствует ли возможность успешного и частого использования данного вида продукта в быту? Люди к настоящему времени успели научиться применять кальцинированную соду для решения бытовых вопросов. Средство обладает высоким уровнем эффективности и способностью в минимальные сроки устранять жир с поверхностей различного типа. Кальцинированная сода представляет собой дешевую разновидность чистящих средств, причем свойства успешно проявляются с давних времен. Итак, каким может быть применение в быту?

1. Смягчение состава воды.
2. Эффективное удаление грязи на кухне и в ванной комнате.
3. Стирка сильно загрязненных вещей.
4. Очистка посуды, бытовых приборов от накипи.
5. Кальцинированная сода может использоваться для борьбы и профилактики вредителей.
6. Присутствует возможность успешного устранения мучнистой росы, серой гнили. Более того, другие вредные явления также эффективно устраняются с помощью карбоната натрия.
7. Для борьбы с насекомыми следует приготовить раствор кальцинированной соды. На одно ведро воды требуется от четырех до шести чайных ложек соды. Приготовленная смесь должна использоваться для эффективной обработки лоз винограда и других фруктовых деревьев. Нужно отметить, что будет достигнута только польза. К тому же правильное проведение мероприятия позволит устранить риск нашествия гусениц.
8. Кальцинированная сода может успешно использоваться для обработки кабачков, капусты, огурцов, дыни, малины, черной смородины и крыжовника. Предполагается применение средства в виде специального раствора или порошка.

Неудивительно, что кальцинированная сода становится такой же популярной, как и пищевая. Самое важное – помнить существенные различия в использовании средств.

Способы добычи

Основным источником натриевых солей углекислоты считаются трон и накхолит. Залежи этих минералов расположены по всему миру в более чем достаточном количестве. Одно из крупнейших месторождений трона находится в США, и только его запасов хватит на два тысячелетия. Добытая из трона и накхолита кальцинированная сода путем кальцинации преобразуется в пищевую.

Также используется химический способ получения соды. Хлорид натрия подвергают воздействию аммиака и углекислого газа. В результате образуется карбонат натрия. После кальцинации получается гидрокарбонат или пищевая сода. Данный способ изобрел бельгийский химик Сольве, и он назван его именем.

Оба варианта добычи предусматривают получение именно карбоната натрия. И уже из кальцинированной соды производится пищевая.

Техническая сода на кухне

Техническую соду используют для чистки бытовой техники, газовых плит, духовок, чайников и кастрюль, посуды и т. д.

• Для бытовой техники

1. Растворите три столовых ложки кальцинированной соды в литре теплой воды.
2. Смочите тряпку в растворе, отожмите и протрите кухонную технику.
3. Удалите остатки содового раствора тряпкой, смоченной в чистой воде, и насухо протрите.

Для плиты и духовки

1. Растворите три столовых ложки карбоната натрия в литре теплой воды.
2. Добавьте столовую ложку силикатного клея.
3. Всыпьте половину столовой ложки стирального порошка.
4. Все перемешайте и нанесите на пару минут на загрязненную поверхность.
5. Удалите влажной тряпкой или губкой.
6. Если нужно, процедуру можно повторить.

Кальцинированная сода на кухне используется для чистки кастрюль, сковородок и другой посуды

Оставшийся раствор храните в плотно закрытой емкости, перемешивайте перед употреблением.

• Для чайника (от накипи)

1. Налейте в чайник литр воды.
2. Добавьте чайную ложку кальцинированной соды.
3. Нагрейте до кипения и подержите на огне минут 5-10.
4. Промойте чайник в большой объеме воды. Накипь отстанет без применения усилий.

Удалить накипь можно, просто потерев внутренность чайника порошком соды. При этом не забудьте надеть резиновые перчатки.

Возможно, вам будет интересно: Как очистить чайник от накипи содой и уксусом в домашних условиях

• Для кастрюль и сковородок

1. В большую эмалированную емкость или посудину из нержавейки влейте 10 литров теплой воды.
2. Растворите 100 г канцелярского силикатного клея.
3. Добавьте 250 г кальцинированной соды.
4. Погрузите в раствор кастрюли и сковородки, поставьте на огонь и нагрейте до кипения.
5. «Варите» посуду от 30 минут до 3 часов, в зависимости от степени загрязнения, а потом потрите жесткой тряпочкой.

Важно! Не рекомендуем чистить содой чугун и алюминий — щелочь повреждает такие поверхности.

• Для посуды и кухонной утвари

Техническая сода отбеливает пожелтевшую эмаль и отмывает старые загрязнения. Можно просто протереть порошком загрязненную поверхность и смыть водой или загрузить в посудомоечную машину по две чайных ложки буры и кальцинированной соды.

Хранение и транспортировка

Транспортировка и хранение соды осуществляется в специальных контейнерах или же мешках, изготовленных из полипропиленового материала. Вещество хорошо впитывает влагу и углекислую кислоту, поэтому при перевозке следует исключить прямые попадания солнечных лучей и воды.

При транспортировке обязательно должна быть произведена проверка герметичности упаковки, так как сода в открытом доступе кристаллизуется и превращается в комки, что непригодно для её дальнейшего использования. Хранение производят на складах с маленькой влажностью с минимальным поступлением солнечных лучей.

Использование в пищевой промышленности

Современную индустрию приготовления продуктов питания сложно представить без пищевой соды. Двууглекислый натрий широко применяется в качестве разрыхлителя. Это делает его незаменимым на хлебозаводах и в кондитерских цехах. Любая хозяйка знает, как с помощью щепотки соды сделать пирог пышным и наполненным воздушными пузырьками.

Помимо выпечки бикарбонат используется в следующих рецептах:

• в маринаде для мяса и птицы;
• в составе омлетов;
• в овощных салатах и рагу;
• в кофейных и чайных напитках;
• при изготовлении домашнего сыра;
• в молочных кашах.

Вкус самых известных с детства блюд прочно связан с бикарбонатом натрия.

Углекислый натрий, напротив, используется в пищевой промышленности достаточно редко. В основном в виде консерванта Е500.

Чистящие свойства

Применение пищевой соды в качестве чистящего средства – это лайфхак, известный практически каждому. Такую популярность вещество получило благодаря сочетанию высокой эффективности и бережного отношения к поверхностям. Среди множества вариантов использования бикарбоната в домашних условиях можно выделить несколько наиболее востребованных.

1. В сочетании с хозяйственным мылом бикарбонат превосходно очищает следы нагара и жира. При смешении с небольшим количеством воды получается густая масса. Она без труда отмоет плиту или посуду, не причинив вреда поверхности.
2. Сухой порошок применим в качестве абсорбирующего вещества при чистке меховых изделий. Светлая пушнина требует крайне деликатного очищения и не переносит излишков воды. Пищевой содой посыпается поверхность меха и через небольшой промежуток времени вытряхивается или вычесывается. Вместе с порошком удаляется пыль и грязь.
3. Дезинфицирующие свойства бикарбоната пригодятся при очищении внутренней поверхности кожаной обуви. Помимо чистоты и свежести, данный метод предотвратит появление грибковых заболеваний и неприятного запаха.
4. Смесь жидкого хозяйственного мыла и бикарбоната вполне заменит стиральный порошок, в том числе автомат. Получившийся гель хорошо растворим в воде, полностью смывается и относится к экологически-чистым продуктам. Он считается гипоаллергенным и подходит для стирки детских вещей.

Кальцинированная сода так же нередко применяется в качестве чистящего средства. Она справляется с самыми сложными загрязнениями и пятнами. Вещество нельзя использовать на деликатных тканях и поверхностях. Примеров очищения при помощи карбоната достаточно много.

1. Углекислый натрий быстро и тщательно удаляет минеральные отложения. Это делает его эффективным средством для очищения сантехники и керамической плитки. Смесь порошка с водой в пропорциях один к одному наносится на поверхность с помощью губки. Через несколько минут остатки ржавчины и известкового налета смываются водой.
2. В число полезных свойств вещества входит снижение жесткости воды. Поэтому средство способно заменить дорогостоящие продукты для стиральных и посудомоечных машин. Добавление небольшого количества порошка при каждом цикле удалит имеющиеся отложения на нагревательных элементах и предотвратит их повторное появление.
3. Углекислый натрий может использоваться в качестве отбеливателя для плотных тканей, таких как лен или хлопок. Дополнительно вещество удаляет различные виды пятен, в том числе жирные. Замачивание кухонных полотенец в слабом растворе средства придаст им свежесть и чистоту.
4. Карбонат натрия используется в качестве средства для прочистки засоров. Средство является сильнощелочным, и поэтому эффективно растворяет застывший жир в канализационных трубах.
5. Данный вид углекислой соли входит в состав многих красок. Им же можно убрать пятна краски с одежды и различных поверхностей. При соединении с гашеной известью способен полностью растворить старый слой пигмента.

Карбонат натрия более едкое вещество, в отличие от бикарбоната. Обе соли углекислоты хорошо зарекомендовали себя в качестве чистящих средств. Пищевая хорошо работает с загрязнениями средней сложности и подходит для любых поверхностей, кальцинированная удаляет даже въевшиеся пятна, но не используется на неустойчивых к щелочам материалах.

Стиральная сода против пищевой соды

Пищевая сода и стиральная сода звучат так, как будто это один и тот же продукт. Хотя оба они обычно используются в качестве недорогих и экологически чистых бытовых чистящих средств, важно знать, что они абсолютно разные и каждый из них имеет свое уникальное назначение. В этом посте мы обсудим использование и разницу между стиральной содой и пищевой содой.

Сводная таблица

Пищевая сода	Пищевая сода
Белый грубый порошок	Белый мелкий порошок
Имеет уровень pH 11	Имеет уровень pH 8.1
Естественно получен из растительного пепла	Собран из природного минерала под названием нахколит
Молекулярная формула Na2CO3; химически известный как карбонат натрия	Молекулярная формула NaHCO3; химически известный как карбонат натрия
Также называется кальцинированной содой	Также называется пищевой содой или бикарбонатом соды
Едкий и может царапать поверхности; не безопасно есть; не следует наносить на кожу	Мягкая и не повреждающая поверхности; съедобны и могут быть использованы для выпечки и приготовления пищи; можно наносить на кожу
Оставляет на поверхности белый налет, если не тщательно смыть; медленно распадается в воде	Не оставляет белых следов; хорошо растворим в воде

Описания

Сода для стирки — это Na2CO3 или карбонат натрия.Это естественно получено из пепла растений, которые выращены в богатых натрием почвах, но может также быть искусственно сделан из известняка и соли через процесс с аммиачной содой или Solvay. В некоторых районах его также называют кальцинированной содой.

Стиральная сода представляет собой белый грубый порошок без запаха с уровнем pH 11. Его нельзя употреблять, вдыхать или наносить на кожу, потому что он абразивный. При работе с продуктом лучше всего надевать перчатки.

Как следует из названия, главная цель стирки соды для очистки или стирки.Помимо того, что она используется для стирки одежды, ее можно использовать для чистки ванн, раковин в ванной комнате, напольной плитки и таких стойких пятен, как жир и вино. Однако он едкий, поэтому может повредить некоторые поверхности. При плохой промывке он может оставлять белые следы на поверхности, так как он быстро не растворяется в воде.

Поскольку промывочная сода реагирует со связями кальция и магния, она также широко используется в качестве умягчителя воды. Кроме того, он также является компонентом в производстве стекла и используется для нейтрализации хлора в плавательных бассейнах.

С другой стороны, пищевой соды представляет собой бикарбонат натрия или NaHCO3. Он может быть получен из природного минерала под названием «нахколит», но также может быть искусственно получен в процессе Сольвея. Это растворимый в воде белый мелкий порошок с уровнем pH 8,1.

Пищевая сода, которую иногда называют «бикарбонат соды» или «пищевая сода», является пищевой основой. Он используется не только в кулинарии и выпечке, но и в качестве ингредиента в домашних средствах личной гигиены, таких как жидкость для полоскания рта, зубная паста и эксфолиатор для лица, а также в качестве чистящего средства.Он широко используется для чистки и дезинфекции духовок, ковров, столешниц, разделочных досок и раковин. Он нежный и не повреждает поверхности.

Кроме того, пищевая сода быстро растворяется в воде и не оставляет белого налета на поверхностях. Хотя он достаточно мягкий, чтобы его можно было проглотить, его нельзя вдыхать или наносить вокруг или на глаза.

Стиральная сода против пищевой соды

В чем же разница между стиральной и пищевой содой?

Сода для стирки — Na2CO3 или карбонат натрия, в то время как пищевая сода — бикарбонат натрия или NaHCO3.Оба могут быть получены синтетически с помощью процесса Сольвея. Тем не менее, стиральная сода может быть естественным образом получена из растительного пепла, в то время как пищевая сода может быть собрана из нахколита, природного минерала.

Пищевая сода имеет более низкий уровень pH, чем стиральная сода. Он также съедобен, может наноситься на кожу человека и может очищать большинство поверхностей, не вызывая повреждений. Моющая сода является едкой и не должна употребляться, вдыхаться или наноситься на кожу.

С точки зрения текстуры, пищевая сода белая и мелкая, а моющая сода — грубая.Кроме того, пищевая сода растворима в воде и не оставляет белых остатков на поверхности, в отличие от стиральной соды.

Что такое стиральная сода?

Стиральная сода — это не , как пищевая сода. Они представляют собой два разных соединения и используются для совершенно разных целей.

Моющая сода , также известная как карбонат натрия (или кальцинированная сода), является натуральным очистителем и мощным умягчителем воды.Это очень простой с рН 11 . Рабочая группа по охране окружающей среды присваивает ей «А» по ​​шкале, поэтому она проходит с летающими цветами, что делает ее безопасной и нетоксичной.

Тем не менее, это очень едких и не съедобных . Убедитесь, что носите перчатки , если будете прикасаться к ним руками, и старайтесь не вдыхать крошечную пыль, которая может взлететь, если вы слишком быстро ее перемешаете.

Определение формулы

Залежи кальцинированной соды можно найти во многих природных источниках. Соединение состоит из молекул натрия, углерода, кислорода и имеет химическую формулу Na2CO3. Составляющие соединяются между собой в кристаллы, что по органолептическим признакам указывает на образование белого кристаллического порошка по виду напоминающего соль.

Кальцинированная сода имеет в составе вещества, которые опасны для организма. Поэтому вещество категорически нельзя использовать в пищевой промышленности. Данное соединение эффективно подходит для удаления различных загрязнений и для многих других бытовых нужд.

Карбонат натрия обладает рядом выраженных преимуществ:

• устранение жирных пятен, старой засохшей грязи, краски;
• лёгкое очищение таких материалов, как керамика, фарфор, эмаль, плитка;
• очищение засоренных труб;
• смягчение жёсткости воды;
• применение при дезинфекционных процедурах;
• использование средства в огороде для травли различных вредителей;
• тщательная стирка одежды.

Основным недостатком кальцинированной соды является сильная агрессивность вещества, поэтому неправильное применение вещества может привести к нежелательным побочным действиям в виде ожогов, раздражений или отравлений в организме. При непосредственном использовании соединения важно не нарушать дозировки, установленные в инструкции.